福州晚报（2017-09-23）：福州首个学生膳食共治委成立

福州晚报（2017-09-23）：福州首个学生膳食共治委成立<hr>发布日期:  2017-09-23                            作者： 本站编辑                            阅读： <hr>

记者 陈丹 通讯员 郑路平 陈秀娇

福州晚报讯 昨日，5名大学生走进福大铜盘校区食堂，在鼓楼区市场监管局执法人员的指导下，开展第一次专业检查。5名学生来自刚成立的福州大学铜盘校区学生膳食共治委员会（简称“学生膳食共治委”），他们经过有关部门的培训，今后每月都会不定期抽检学校食堂。

昨日上午，福大铜盘校区内，福州市市场监管理局、鼓楼区市场监管局联合开展“尚德守法，共治共享食品安全”科普及校园反传销宣传活动。活动现场正式宣布成立学生膳食共治委。这是福州首个由在校生组成的膳食共治委，其成员均为不同专业的大二学生。

据悉，学生膳食共治委的职责是：每月对校内部食品（食堂、小卖部等）开展一次安全检查，并向在校师生公布检查结果；积极参与食品监管部门组织的培训，配合开展校内食品安全宣传；开通专门渠道收集师生各类诉求；如发现重大食品安全问题，应及时反馈；如出现食品安全应急情况，应配合食品监管部门开展相关应急处置工作。

为实现“共治”，鼓楼区市场监管局特意采购一批“甲醛快速抽检包”“农药残留检测试纸”，供膳食共治委的学生使用。

临近中午，工作人员带领膳食共治委成员进入食堂厨房，根据评定表对原料控制、过程控制、餐饮具清洗消毒等风险点进行检查，对发现的问题予以纠正整改。

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