人文学院劳动实践课顺利开展

《福州大学新闻网》学院动态

人文学院劳动实践课顺利开展

发布日期:  2023-04-03                            作者： 人文社会科学学院                            阅读：
融媒中心讯/4月1日下午，人文学院学生在京元食堂参加由校后勤处主办的劳动实践课——迎清明制作青团活动。京元餐饮公司张松经理主持本次活动，京元餐饮早餐技术指导张雪平老师带领人文学院的同学们进行了青团的制作。
青团是清明节吃的一道传统点心,其主要做法是将艾草汁拌进糯米粉里，再包上馅，吃起来不甜不腻，带有清淡却悠长的香味。当食堂阿姨把一盆盆材料搬出来的时候，那绿莹莹的艾草叶、白花花的糯米粉、香喷喷的馅料都让同学们迫不及待地想要开始大显身手。在张雪平老师的指导下，同学们戴好了防尘帽和手套，兴致勃勃地做起了青团。
经过蒸煮后的青团变得碧绿而有光泽，清新的香气让同学们垂涎欲滴。在品尝了自己的劳动成果过后，同学们无不为青团的美味发出赞叹，纷纷表示自己在本次劳动实践课程中感受到了劳动的乐趣，受益匪浅。

05-制作.png

原文地址：https://news.fzu.edu.cn/info/1015/28797.htm