泉州晚报（2021-11-18）：首届“崇武鱼卷”文化节 精彩举行

泉州晚报（2021-11-18）：首届“崇武鱼卷”文化节 精彩举行<hr>发布日期:  2021-11-18                            作者： 欧阳荣华 黄坤龙                            阅读： <hr>本报讯 最长崇武鱼卷展示、千人分享宴、崇武鱼卷高质量发展论坛、直播带货、啤酒狂欢音乐节……11月12日—13日，惠安县2021年中国农民丰收节暨首届“崇武鱼卷”文化节在崇武文化广场举行。
近年来，崇武镇坚持做大做强渔港经济区，实施乡村建设“1+6+2”系列行动，全力构建“一心、一带、一环、七区”的乡村振兴总体空间格局。举办“崇武鱼卷”文化节，旨在将“崇武鱼卷”文化打造成为惠安乃至泉州的一张靓丽文旅名片，打造“烟火味、包容性十足”的品质崇武，满足人民群众对美好生活的新期待。
此次文化节以“庆丰收 感党恩”为主题。活动期间，50多家有关农业企业、食品加工企业到现场展示展销，鱼卷、鱼签、鱼露、墨鱼丸、虾排、余甘蜜饯等各式各样特色农产品应有尽有。其中，闽宁协作惠安县对口帮扶红寺堡区助农产品展区的宁夏特产红酒和枸杞，惠安—光泽山海协作农产品展区的火龙果、九制黄精等农特产品，吸引众多市民及游客驻足购买。
活动现场热闹非凡，线上直播带货更是火爆。在为期2天的直播带货活动中，共吸引196万人次互动点购，成交销售额达105万元。参展商线下销售额达86万元，线下达成意向销售额300余万元。
活动期间举行了瑞芳鱼卷、客记鱼卷和福州大学，曼玲食品和集美大学合作的专家工作站成立意向签约仪式以及惠安县农村信用联社与崇武镇食品加工行业协会的金融授信签约仪式。此外举办了“崇武鱼卷”产业高质量发展论坛，来自福州大学、集美大学、泉州师范学院、黎明职业大学等省内知名大学的众多专家学者齐聚一堂，围绕食品行业人才培养、崇武鱼卷宣传推广等主题展开研讨交流，助力行业发展。
据悉，文化节期间共接待游客2万余人，试吃鱼卷1300多公斤。下阶段，惠安将以此次活动为契机，以“惠安余甘”“崇武鱼卷”“惠安石雕”等六大国家地理标志产品为载体，以文化为桥梁，促进名优特农产品和农耕文化、美食文化的传播和融合，全力助推乡村振兴。（欧阳荣华 黄坤龙）


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