屈广清副校长带队检查食品安全卫生工作

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屈广清副校长带队检查食品安全卫生工作

供稿：宣传部（文明办）发布日期：2015-03-18浏览次数：110
3月17日上午，屈广清副校长带领后勤处、学生处、保卫处相关人员深入新校区学生食堂，进行食堂卫生安全专项检查。检查中，屈副校长详细询问了食堂的冷藏、留样、消毒等设施设备的清洗及运转情况，查看了食堂食品安全责任制的建立情况、餐饮服务许可证及从业人员健康证的持证情况以及原料采购索证索票及验收、晨检制度、食品留样等落实情况。他强调，食品安全重于泰山，要充分调动膳食委员会学生作用，加大日常常规巡查，必要时可主动聘请卫生防疫部门协助，务必及时排查隐患，及时整改到位。从检查情况看，新校区各学生食堂整体卫生情况良好。
（后勤管理处）



原文地址：https://www.fjjxu.edu.cn/2015/0318/c1078a67386/page.htm