【中国新闻网、中国侨网、】福建屏南：乡贤返乡唱“酒”歌 “酿”造富民产业 ...

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中新网宁德10月24日电 (郑宗光 彭浩)地处福建省东北部的宁德市屏南县代溪镇北墘村，山高林密、清泉醇洌，得天独厚的酿酒条件，铸就了北墘深厚的酒文化，被誉为“红曲黄酒之乡”。建村700多年来，这里家家酿酒，户户有酒窖，少则数坛，多则上百坛，代代相承。
党员乡贤吴善远说，正是这浓厚的酒文化，吸引他回乡办企创业，发展壮大黄酒特色产业，助力乡村振兴。
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产业提速，鼓起乡亲钱袋子
如今，“红曲黄酒”已成为北墘村乡村振兴的“芳香产业”，全村99%农户从事黄酒酿造，黄酒年产量1000多吨、年产值达3000多万元，村民人均可支配收入达到2.3万元，比全县农民人均可支配收入高出近4000元，村集体经济收入54.43万元。
为打造特色黄酒名片，吴善远从提高黄酒品质、拓宽销售市场下手，成功申报食品生产许可SC认证，并装配了一条日产6000瓶的半自动灌装线；与中国航天研究院、福州大学、福州微生物研究所等机构达成多项合作，并积极参与筹备《中国红曲酒五年IPO上市投资计划书》。(完)




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中国侨网：http://www.chinaqw.com/qx/2022/10-24/343396.shtml