福建日报(2021-06-15):量力而“食”向浪费说“不”
福建日报(2021-06-15):量力而“食”向浪费说“不”<hr>发布日期:2021-06-15 作者: 林智岚 阅读: <hr>4月29日,《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施,这意味着厉行节约、反对浪费不再只是倡导和号召,而是成为生效的法律条文。反食品浪费法的实施已一月有余,市民的节约意识有无增强?餐饮行业的反浪费招数有无创新?监管部门的日常监管有无新变化?对此,记者采访了市民、走访了餐饮企业,与一线监管人员面对面,观察这一个多月来,围绕反对食品浪费各方所作出的努力。(节选)
加强监管的同时,反食品浪费法的宣传也在同步进行。近日,福州市马尾区举办“文明餐桌新‘食’尚,移风易俗俭养德”道德讲堂,干部职工、餐饮企业代表、学生代表、群众代表等200余人参会,现场发放文明餐桌、移风易俗宣传资料及宣传品600余份。在福州孔庙文儒书院,“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰……”孩子们的琅琅读书声不时传出。“勤俭节约、珍惜粮食是中华民族的传统美德,要在学校开展系列教育,培养孩子们厉行节约、反对浪费的意识。”福州文儒书院院长、福州大学中国文化研究所副所长孔海钦说。
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